Ciao a tutti, oggi vorrei postarvi una versione della torta tenerina decisamente molto meno calorica di quella originale e difatti come da titolo è light. Questo dolce si presta benissimo da essere servito a fine pasto, oppure da accompagnare un caffè o tè a mo’ di pasticcino, ma anche deizioso da consumare alla mattina a… Read More Torta tenerina light
Ciao a tutti, oggi vorrei proporvi una ricetta alternativa al solito tramezzino, si tratta della mattonella salata ripiena.Ottima da realizzare e assaporare con un bel contorno di insalata mista, oppure anche accompagnata con solo pomodori conditi con olio, origano e sale. Le varianti di contorno possono essere davvero tante a seconda della stagionalità e delle… Read More Mattonella
Ciao a tutti, oggi inizio la settimana postandovi la ricetta delle piadine realizzate con la farina di quinoa. Già in qualche post addietro vi avevo parlato che sono intollerante al glutine, scoperto non recentemente e quindi è da diversi anni che tendo a fare menù gluten free (ogni tanto qualcosina di glutine però la mangio)… Read More Piadina di farina quinoa
Ciao a tutti oggi voglio condividere con voi questa ricetta di pasta fredda che è davvero buona e gustosa, l’ ho fatta per la prima volta domenica a pranzo e anche mio marito ne è rimasto entusiasta. La ricetta è l’ immagine le ho scaricate da Google e il link faceva riferimento al http://www.blog.giallozafferano.it Ingredienti:… Read More PASTA FREDDA ALLA FAVIGNANESE
Essendo nel periodo estivo, a casa mia i piatti freddi vanno a ruba e oggi vi propongo questa ricetta davvero gustosa, la caponata ligure o capponadda ligure che è un’ insalata di mare tipica della costa genovese e che non ha niente a che vedere con il suo omonimo piatto siciliano a base di melanzane,… Read More Caponata ligure
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