Torta tenerina light


Ciao a tutti, oggi vorrei postarvi una versione della torta tenerina decisamente molto meno calorica di quella originale e difatti come da titolo è light. Questo dolce si presta benissimo da essere servito a fine pasto, oppure da accompagnare un caffè o tè a mo’ di pasticcino, ma anche deizioso da consumare alla mattina a… Read More Torta tenerina light

Pastiera Napoletana


Ciao a tutti, poichè siamo in clima pasquale non posso esimermi dal parlarvi della famigerata pastiera napoletana. Pochi sanno che la pastiera, tipico dolce partenopeo pasquale, ha origini che risalgono all’era pagana e alla leggenda della Sirena Partenope. Secondo altri, invece, la sua nascita risalirebbe al sedicesimo secolo, grazie ad una ricetta messa a punto… Read More Pastiera Napoletana