Ricotta


Ciao a tutti oggi vorrei parlarvi della ricotta che utilizzo molto nelle ricette essendo per le sue caratteristiche di freschezza e di contenuti, un alimento completo, magro, molto digeribile ed è amato anche dai bambini. Proprio per la sua caratteristica di essere un latticino magro, fresco e a pasta molle lo uso nei modi più… Read More Ricotta

Gelato


Ciao a tutti oggi vorrei parlarvi del gelato fatto in casa. Come vi ho già detto in un articolo precedente preferisco cucinare io in primis perchè la cucina mi appassiona diciamo che fa parte dei miei hobby e poi come già affermato sono contenta di sapere e conoscere la qualità delle materie prime che vengono… Read More Gelato