Ciao a tutti!!! È tanto che non lo faccio e oggi voglio proporvi una ricettina davvero fantastica: i dolcetti alle mandorle di Silvia del blog Come cerchi nell’acqua. Credo che la stra maggioranza conoscano questo sito, ma per quei pochi che invece non lo conoscono, mi sembra doveroso fare una piccola presentazione. Oggi io posto… Read More Ricetta “Pasticcini di Silvia”
Ciao a tutti, oggi vorrei postarvi una versione della torta tenerina decisamente molto meno calorica di quella originale e difatti come da titolo è light. Questo dolce si presta benissimo da essere servito a fine pasto, oppure da accompagnare un caffè o tè a mo’ di pasticcino, ma anche deizioso da consumare alla mattina a… Read More Torta tenerina light
Ciao a tutti, oggi vorrei parlarvi come da titolo, dei peperoni diversamente ripieni.E già, l’ altra sera con la mia amica al telefono ci siamo messe d’accordo per l’ indomani di pranzare assieme sul terrazzo dell’ ingresso di casa mia. A differenza del solito ci siamo invertite i ruoli del pranzo, praticamente mi ha detto… Read More Peperoni diversamente ripieni
Originally posted on NemoInCucina: Gli involtini di melanzane sono un antipasto o un secondo facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso estivo. Deliziose fette di melanzana fritte e farcite con prosciutto cotto, mozzarella o ( scamorza, sottilette ) arrotolate ad involtino, cotte in un delizioso e profumato sugo di pomodoro ed in fine spolverate… Involtini… Read More Involtini di Melanzane — NemoInCucina
Ciao a tutti, oggi vorrei proporvi una ricetta alternativa al solito tramezzino, si tratta della mattonella salata ripiena.Ottima da realizzare e assaporare con un bel contorno di insalata mista, oppure anche accompagnata con solo pomodori conditi con olio, origano e sale. Le varianti di contorno possono essere davvero tante a seconda della stagionalità e delle… Read More Mattonella
Ciao a tutti, oggi inizio la settimana postandovi la ricetta delle piadine realizzate con la farina di quinoa. Già in qualche post addietro vi avevo parlato che sono intollerante al glutine, scoperto non recentemente e quindi è da diversi anni che tendo a fare menù gluten free (ogni tanto qualcosina di glutine però la mangio)… Read More Piadina di farina quinoa
Ciao a tutti, oggi vi posto la ricetta degli spaghetti tonno e limone del blog culinario di NemoInCucina, in fondo al post il link del blog che vi consiglio caldamente di visitare poichè ricco di ricette e di bellissime immagini da far venire l’ acquolina in bocca… Ho preparato questa ricetta sabato a pranzo e… Read More Spaghetti tonno e limone
Ciao a tutti oggi vi posto la ricetta del risotto alla crema di asparagi che ho scaricato dal blog lericettedisara.com e che naturalmente ho realizzato e direi con ottimo risultato, un primo piatto da provare e semplice da eseguire. E come dice Luisa di giallo zafferano: allacciate il grembiule Ingredienti:360 g riso carnaroli; una noce… Read More Risotto
Ciao a tutti, sempre rimanendo nel clima Pasquale oggi vorrei postarvi il menù di MemoInCucina. È tutto completo dagli antipasti, primi, secondi, dolce e perfino per finire un liquore digestivo; direi che si tratta di un menù eccezionale con alcune portate un pò diverse ai soliti cibi tradizionali e soprattutto dove è escluso l’ agnello,… Read More Menù di Pasqua
Ciao a tutti, poichè siamo in clima pasquale non posso esimermi dal parlarvi della famigerata pastiera napoletana. Pochi sanno che la pastiera, tipico dolce partenopeo pasquale, ha origini che risalgono all’era pagana e alla leggenda della Sirena Partenope. Secondo altri, invece, la sua nascita risalirebbe al sedicesimo secolo, grazie ad una ricetta messa a punto… Read More Pastiera Napoletana
Nemesys 